On a toutes déjà eu, en cas de fringales plus ou moins sévère, une véritable envie de cookies. Si la plupart des cookies commercialisés aujourd’hui en supermarché ou chez votre boulanger sont pour la plupart, très gras, trop sucrés et trop caloriques ; les bannir de son alimentation lorsque l’on souhaite faire attention à sa ligne n’est pas forcément la meilleure des options. Cela pourrait être source de frustration, et nous pousser à se ruer sur la moindre cochonnerie que l’on trouve dans sa cuisine. Comment faire alors quand on en a envie ? Pas de panique, pour toutes celles qui souhaitent satisfaire leurs papilles sans pour autant culpabiliser après-coup, cette recette est faite pour vous !  

1. Les ingrédients

La liste des ingrédients est simple : bananes, flocons d’avoine, et pépites de chocolat (noir de préférence, c’est plus nutritif !). Pour une dizaine de cookies, il vous faudra : 150g de flocons d’avoine, 2 à 3 bananes (le plus mures possible), et des pépites de chocolat noir.

2. La préparation

Pour cela, rien de plus simple, il suffit de mélanger dans un saladier les flocons d’avoine et les bananes écrasées, jusqu’à obtenir une pate suffisamment dense. Il faudra ensuite venir saupoudrer les pépites de chocolat noir au-dessus. Et-voilà, il ne vous reste plus qu’à déposer vos cookies, en les roulant sous forme de boule aplatie, sur du papier parchemin déposé sur une plaque à mettre au four, et le tour est joué ! Pour la cuisson, réglez votre four à température de 170 degrés, et laissez poser vos délicieux cookies pour une durée de 8 à 10 minutes. La partie la plus difficile de la recette : attendre que vos cookies cuisent sagement et résister à l’appel de leur délicieuse odeur.

3. Laissez s’exprimer votre créativité

Enfin, la liste d’ingrédients peut être façonnée selon vos goûts : vous pouvez y ajouter du beurre de cacahuètes, pour les plus gourmandes, remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs, des canneberges ou encore des myrtilles – à vous de jouer, c’est vous le chef !

N’hésitez pas à nous partager vos photos de cookies via Instagram @activeparis, nous avons hâte de voir le résultat !

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